telusur.co.id -Menyambut bulan suci Ramadan tahun ini, Grand Inna Tunjungan mengajak para tamu untuk menyelami pengalaman berbuka puasa yang melampaui sekadar urusan rasa.
Melalui tema "The Culinary Journey: Pasar Malam Ampel", hotel legendaris di pusat Kota Surabaya ini menghadirkan perpaduan nilai budaya, sejarah, dan kebersamaan yang terinspirasi dari kawasan ikonik Masjid Ampel.
Sebagai pusat pertemuan budaya Arab, Jawa, Madura, dan Melayu, suasana khas Ampel tersebut ditransformasikan ke dalam hotel melalui dekorasi tematik dan deretan menu otentik yang mencerminkan harmoni tradisi lintas generasi.
Konsep ini dirancang untuk menciptakan atmosfer Ramadan yang hangat dan religius. General Manager Grand Inna Tunjungan, Ni Komang Darmiati, mengungkapkan bahwa Ramadan adalah waktu yang tepat untuk kembali pada akar tradisi sekaligus mempererat silaturahmi.
“Melalui The Culinary Journey: Pasar Malam Ampel, kami terinspirasi untuk membawa kekayaan budaya dan spiritualitas kawasan Ampel ke dalam pengalaman berbuka puasa di Grand Inna Tunjungan. Konsep ini kami rancang sebagai perjalanan rasa yang merefleksikan keberagaman, tradisi, dan kebersamaan yang menjadi ruh Ramadan,” jelasnya.
Dalam program ini, para tamu dapat menikmati ragam hidangan khas Timur Tengah seperti gulai kacang hijau yang dipadu dengan roti maryam, nasi briyani madinah, daging sapi panggang rempah Arab, hingga daging kambing panggang kurma.
Tak ketinggalan, tersedia pula kudapan seperti roti naan, kebab, sawarma, serta kopi turki dan teh chai. Untuk melengkapi perjalanan rasa tersebut, kekayaan kuliner lokal Jawa Timur tetap menjadi primadona, mulai dari nasi krawu, nasi madura, nasi jagung, bakso, lontong balap, hingga martabak madura. Suasana berbuka pun kian semarak dengan kehadiran musik religi secara langsung setiap hari mulai pukul 18.00 WIB.
Sebagai bagian dari strategi layanan, Grand Inna Tunjungan menawarkan paket iftar ini dengan harga Rp175.000 net per orang. Namun, bagi masyarakat yang melakukan pemesanan lebih awal, tersedia harga khusus early bird sebesar Rp145.000 net per orang hingga tanggal 28 Februari. Selain sajian kuliner, pihak hotel juga menyiapkan apresiasi bagi para tamu berupa kesempatan memenangkan hadiah menginap di hotel bintang lima di Bali lengkap dengan tiket pesawat pulang-pergi.
Sebagai bagian dari InJourney Hospitality, Grand Inna Tunjungan berkomitmen untuk terus menghadirkan program yang memberikan dampak sosial nyata serta memperkuat hubungan antara industri perhotelan dan masyarakat luas.
Melalui perjalanan kuliner "Pasar Malam Ampel" ini, hotel tersebut berupaya menjaga semangat pelayanan terbaik khas Indonesia sembari merayakan keberagaman budaya yang hidup di tengah masyarakat Surabaya dalam satu bingkai kebersamaan yang berkesan.
