telusur.co.id -Sidoarjo – Luminor Hotel Sidoarjo meluncurkan program kuliner andalan terbarunya, yaitu "Pasar Rakyat Tempo Doeloe". Program ini berupa all-you-can-eat makan siang dengan menyajikan berbagai hidangan tradisional khas Jawa Timur dan Nusantara. Mengusung konsep pasar rakyat tempo dulu, buffet ini mengajak para pengunjung untuk bernostalgia melalui cita rasa otentik dan suasana hangat.
Berbagai menu tradisional yang menggugah selera tersaji, di antaranya Nasi Tempong, Sego Jagung, Mangut Ikan, Nasi Goreng Mawut, Es Kacang Merah, Bomboloni Wijen, hingga Leker Tanjoeng Mas. Minuman seperti Wedang Ronde, Coklat Panas Tradisional, dan Es Tung-Tung juga tersedia untuk melengkapi pengalaman bersantap.
Menurut Hartono Hadi, General Manager Luminor Hotel Sidoarjo, "Pasar Rakyat Tempo Doeloe bukan sekadar buffet, tapi sebuah pengalaman kuliner yang membawa tamu kembali ke masa-masa penuh kehangatan dan cita rasa autentik. Ini adalah bentuk cinta kami terhadap kearifan lokal dan budaya kuliner Indonesia."
Talam Merah Putih, Sajian Spesial Khas Sidoarjo
Salah satu daya tarik utama dari buffet ini adalah Talam Merah Putih, sebuah hidangan spesial yang dibuat secara langsung (live cooking). Talam ini merupakan perpaduan antara ikan bandeng, udang, dan ebi, tiga bahan yang identik dengan kekayaan hasil tambak di Sidoarjo. Terinspirasi dari semangat kemerdekaan, Talam Merah Putih hadir sebagai simbol cita rasa lokal dan semangat perjuangan.
Lapisan putih pada talam melambangkan kesucian niat dan warisan tradisi, terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sementara itu, lapisan merahnya terbuat dari tumisan ebi, udang kering khas Sidoarjo, yang dipadukan dengan cabai merah dan rempah pilihan. Perpaduan ini menghasilkan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.
Promo Menarik dan Kesempatan Memenangkan Mobil
"Pasar Rakyat Tempo Doeloe" tersedia setiap hari Minggu mulai pukul 12.00 hingga 15.00 WIB di Wajik Resto, Luminor Hotel Sidoarjo. Buffet ini dibanderol dengan harga Rp105.000 nett per orang.
Khusus untuk tanggal 17 Agustus 2025, ada penawaran spesial Early Bird seharga Rp80.000 nett per orang bagi tamu yang melakukan pembayaran sebelum 10 Agustus 2025. Selain itu, bagi tamu yang berulang tahun tepat di tanggal 17 Agustus, Luminor Hotel memberikan promo spesial beli satu orang dan orang kedua bayar suka-suka.
Selain menikmati hidangan lezat dan suasana nostalgia, setiap pengunjung juga berkesempatan untuk mengikuti undian berhadiah utama satu unit mobil Chery Tiggo Cross Premium.
